تعرف علي فوائد ثمار التبلدي (القنقليز)

0 646

الحريـة نـيـوز : مطبخ الحرية

اليومين ديل في عدم وفرة في الفتمينات في الصيدليات. لكن ربنا وفرهم لينا بديل طبيعي أفضل و غني بي مجموعة من الفتمينات و المعادن.

و هو القنقليز . فوائد ثمار التبلدي

🔹قوية جهاز المناعة : –

يحتاج جسم الإنسان إلى فيتامين سي يوميا ، لأن الجسم لا ينتجه ، لذلك يجب أن نستهلك أي طعام يحتوي عليه ، مثل ثمار التبلدي ، الغني بمضادات الأكسدة ، الأمر الذي يعزز جهاز المناعة لدينا ، خاصة أن نسبة فيتامين سي في هذه الفاكهة أعلى ستة أضعاف من نسبته في البرتقال .

يمكن أن يوفر إستهلاك 4.5 جرام على الأقل يوميا 33% من فيتامين سي لتلبية الإحتياجات اليومية ، و يعزز فيتامين سي مع مضادات الأكسدة الأخرى التفاعل المناعي و يجعله قادرا على محاربة أي مسببات للأمراض مثل الفيروسات و البكتيريا .

🔸خفض مستوى السكر في الدم : –

يحتوي على مادة البوليفينول التي لها فعالية كبيرة في خفض مستوى السكر في الجسم .

وجدت دراسة في عام 2013 أن تناول 18.5 جرام و 37 جرام من هذه الفاكهة يمكن أن يقلل مستوى السكر بشكل كبير .

🔹منع فقر الدم : –

الحديد ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء خاصة الهيموجلوبين المسؤول عن توصيل الأكسجين و المواد المغذية و المواد الأخرى إلى جميع أعضاء الجسم .النسبة العالية من فيتامين سي الموجودة في هذه الثمار يمكن أن تزيد بشكل كبير من إمتصاص الحديد ، لذلك يُنصح برش مسحوقها على طعامك الذي يحتوي على نسبة عالية من الحديد مثل السمك و الخضار و غيره.

🔸تحسين صحة الجهاز الهضمي : –

تحتوي الثمار على كلا النوعين من الألياف القابلة للذوبان و غير القابلة للذوبان ، التي تساعد على الهضم ، و تكوين البراز بسلاسة ، بالإضافة إلى أنها قادرة على الحفاظ على مستوى السكر في الجسم و إبطاء إمتصاصه .يعزز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء ، ما يحسن من كفاءة العملية الهضمية و يحفظ الجسم من أي بكتيريا ضارة في الجهاز الهضمي .

🔹الحفاظ على بشرة صحية : –

مضادات الأكسدة لها دور مهم في مكافحة الشوارد الحرة ، و هى مواد ضارة تؤذي خلايا الجلد ، و تحتوي هذه الثمار على كل العناصر الغذائية التي يمكن أن تجعل بشرتك صحية و خالية من الشوارد الحرة .

🔸دعم خسارة الوزن : –

فيتامين ج الموجود في ثمار التبلدي مفيد لحرق الدهون المخزنة في الجسم ، من المحتمل أن يحرق الأشخاص الذين يستهلكون كمية كافية من هذا الفيتامين 30% من الدهون خلال جلسة التمرين مقارنة بمن لا يتناولونه ، لأنه مادة مطلوبة في تكوين الكارنيتين ، هو مركب في الجسم يحول الدهون إلى طاقة ، لذلك يُنصح بإضافة هذه الفاكهة أو مسحوقها إلى السلطة و غيرها من الأطعمة الصحية .

🔹منع أمراض القلب : –

يمكن أن يقلل محتوى الألياف في هذه الفاكهة من إمتصاص الكوليسترول في الجسم ، بالتالي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، لأن الكوليسترول يؤدي إلى تكوين مواد ضارة داخل جدار الأوعية الدموية و يسبب تصلب الشرايين .

أفاد بحث من جامعة كاليفورنيا أن الأشخاص الذين يستهلكون كمية كافية من فيتامين سي الموجود في التبلدي ، أو حوالي 500 ملجم يوميا خلال شهرين لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب و مستوى أقل من الكوليسترول مقارنة بغيرهم.

🔸حماية الكبد : –

مستخلصه يحتوي على بعض المواد الفعالة مثل بيتا سيتوستيرول و حمض أورسوليك و ترايتيربينويد و بيتا – أمرين بالميتات التي تدعم صحة الكبد ، و تحميه من أي ضرر ناتج عن الشوارد الحرة أو السموم أو غيره .

🔹الحفاظ على قوة العظام و الأسنان : –

الكالسيوم معدن مهم للحفاظ على صحة العظام و الأسنان ، و يحتوي 100 جرام من التبلدي على حوالي 280 ملجم كالسيوم و هو أعلى بـ 3.5 مرة من الحليب ، ما يعني أن هذه الفاكهة مهمة جدا للحفاظ على قوة العظام و يقلل فرص الإصابة بالهشاشة في سن الشيخوخة ، فضلا عن أنها تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي له دور مهم في إمتصاص الكالسيوم .

🔸محاربة الشوارد الحرة : –

🔹خفض ضغط الدم : –

يحتوي على مستوى عالي من البوتاسيوم الذي يمكن أن يحافظ على ضغط الدم الطبيعي داخل الجسم عن طريق زيادة تمدد الأوعية الدموية و جعل القلب يضخ الدم ببطء .

يمنع تصلب الشرايين و النوبات القلبية و مشاكل القلب و الأوعية الدموية الأخرى ، لأنها تحتوي على ستة أضعاف مستوى البوتاسيوم من الموز .

🔸زيادة مستوى الطاقة : –

إستخدامه الطازج أو المجفف يمكن أن يساعدك على زيادة مستوى الطاقة و زيادة القدرة على القيام بالأنشطة اليومية .يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد و المغنيسيوم و الكالسيوم و البوتاسيوم و الزنك و المعادن الأخرى مثل النحاس الذي يمكن أن يؤثر بشكل كبير في عملية التمثيل الغذائي في الجسم.

🔹تقليل الإمساك : –

يحتوي على كمية عالية من الألياف التي يمكن أن تسهل عملية الهضم ، و يساعد الأمعاء على إمتصاص أفضل للعناصر الغذائية ، ما يسهم في التغلب على الإمساك .

🔸 علاج الحمى : –

يحتوي على خواص خافضة للحرارة أو خافضة للحمى إلى جانب مواد مسكنة و مضادة للإلتهابات .

لعلاج الحمى يمكن إذابة حوالي 15 جراما في كوب من الماء و شربها مرتين في اليوم حتى تتحسن الحالة .

💥 الفايتمينات و المعادن : –

vitamin C, antioxidants,potassium, magnesim, iron and zinc,

الحرية نيوز _ الأحداث لحظة بلحظة

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

تعليقات
Loading...
error: عفوا لا يُسمح بنسخ محتوى الموقع